10月份我市主要食品價格小幅波動 菜價小幅上漲 蛋價穩中走低

11月17日，從市發展改革委傳來消息，10月份我市重要民生商品市場供應充足、品類豐富，主要食品價格穩中小幅漲跌。從環比分類別看，糧油價格基本穩定；受連續陰雨天氣和季節轉換影響，主要蔬菜價格穩中有漲；生豬和豬肉價格窄幅回落，其他肉類價格小幅上漲。

市發展改革委的監測數據顯示，10月份，純正花生油、菜籽油、大豆油、食用調和油4種食用油環比均價保持穩定。10月正值露地和設施蔬菜季節性轉換時期，疊加持續降雨天氣影響，蔬菜市場供應量減少，均價出現小幅上漲。監測的17種蔬菜均價為3.28元/500克，環比上漲5.66%，較上年同期上漲1.09%。預計11月中下旬隨著供應恢復和天氣轉穩，蔬菜價格或將出現小幅回落。

10月份，我市生豬市場供應較為充足，“雙節”后消費需求慣性回落，推動豬價下行。10月份監測的生豬、精瘦肉和五花肉全市均價分別為6.02元/500克、13.82元/500克、13.28元/500克，均價環比分別下跌9.34%、2.81%、3.24%。短期來看，生豬及豬肉價格或將繼續弱勢震蕩運行。受天氣轉冷、消費需求增加影響，10月份監測的我市牛肉、羊肉、雞肉均價分別為34.58元/500克、35.30元/500克、7.72元/500克，環比分別上漲1.17%、1.88%、0.82%。

進入10月份，天氣逐步轉涼，蛋雞產蛋率回升，雞蛋市場供應較為寬松。疊加“雙節”后食品加工企業及貿易商等多以消化節前備貨庫存為主，雞蛋整體消費疲軟，價格持續走低。10月份監測的全市雞蛋平均價格為3.47元/500克，環比下跌11.41%，同比下跌30.47%。受供強需弱格局影響，預計短期內雞蛋價格仍將低位運行。